由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

北海道・東北-青森県

田酒、あま酒は、純粋で自然な甘味

青森県の三浦醸造さんが製造する、 田酒(でんしゅ)「清涼飲料水」あま酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 田酒(でんしゅ)「清涼飲料水」あま酒 をUPしました。 50℃くらいまで上げました。 最初からこの飲み方をするべきでした。 甘味も自…

豊盃、純米大吟醸、大寒仕込はふんわりと伸びる

青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」大寒仕込 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」大寒仕込 をUPしました。 ふわぁ~……、優しい!。 そして儚い。 つるし酒のぎゅんっと詰まっ…

豊盃、純米大吟醸、レインボーラベルは旨み主体で、甘味は少な目

青森県弘前市の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」豊盃米仕込生酒、レインボーラベル の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」豊盃米仕込生酒レインボーラベル をUPしました。 旨み主体…

豊盃、純米大吟醸、蔵限定は常温で真価を発揮

青森県弘前市の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」蔵限定 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「純米大吟醸」蔵限定(青森県弘前市) をUPしました。 常温になると、ここか?、ここがつっこみどこ…

田酒、純米吟醸、NEW YEARボトル2017は優しい甘味の草食系

青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、 田酒(でんしゅ)「純米吟醸」NEW YEARボトル2017 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 田酒(でんしゅ)「純米吟醸」NEW YEARボトル2017 をUPしました。 何となく低アルコール原酒のイメージ。 酸と甘…

陸奥八仙、大吟醸は、朝しか見られない蓮(はす)の開花。

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」 をUPしました。 甘味の広がり方もエレガントで、 朝しか見られない蓮(はす)の開花。 後…

陸奥八仙、純米大吟醸、華想い40は酸が甘味と馴染んで敵の顔をしていない

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40 をUPしました。 綿菓子を思わせる甘い香り。 先鋒として突撃して…

陸奥八仙、特別純米はシルバーシャンブレーのような甘味

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」 をUPしました。 角度によってキラリと光るシルバーシャンブレーのような甘味。 経糸の濃…

豊盃、大吟醸、つるし酒は流星群から小宇宙を感じる

青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「大吟醸」つるし酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「大吟醸」つるし酒をUPしました。 放射状に小出しされるような香り。 粘度があるようだが爽やかとも言え、 奥に…

豊盃(ほうはい)純米吟醸豊盃米55は穏やかな甘味・旨味の危険な酒

青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「純米吟醸」豊盃米55 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに、 豊盃(ほうはい)「純米吟醸」豊盃米55H27BY をUPしました。 穏やかな甘味・旨味。 そのバランスはちょうど半々で、 どっかと…

陸奥八仙の華想い50はメリハリのある甘味が顎の両サイドをジンとさせる

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い50無濾過生原酒 の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い50無濾過生原酒 をUPしました。 この迫りくる甘味。 …

田酒(でんしゅ)百四拾桜ラベルは鮮やかなパステルカラー

青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、 田酒(でんしゅ)「純米吟醸」百四拾桜ラベル の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 田酒(でんしゅ)「純米吟醸」百四拾桜ラベル をUPしました。 ん~狙っているのでしょう!、 まさにラベル通りの印象…

陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」ひやおろし

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」ひやおろし無濾過原酒H26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「特別純米」ひやおろし をUPしました。 まさに芳醇。 好みの甘味の押し…

田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」古城乃錦35生

青森県の株式会社西田酒造店さんが醸す、 田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」古城乃錦35生 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 田酒(でんしゅ)「純米大吟醸」古城乃錦35生 をUPいたしました。 香りにいざなわれ高級なソファーに腰を下ろしたら…

豊盃(ほうはい)「普通酒」ん新酒

青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「普通酒」ん新酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「普通酒」ん新酒 をUPいたしました。 完全ノーブレーキ状態。止まらない、とまらない。明日が休みというときに…

豊盃(ほうはい)「普通酒」雪燈籠(ゆきどうろ­う)活性にごり酒

青森県の三浦酒造株式会社さんが醸す、 豊盃(ほうはい)「普通酒」雪燈籠(ゆきどうろ­う)活性にごり酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 豊盃(ほうはい)「普通酒」雪燈籠(ゆきどうろう)活性にごり酒 をUPいたしました。