読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

奈良萬、純米吟醸、H7BYは、奈良萬のバランスの良さの前身

北海道・東北 北海道・東北-福島県

福島県の夢心酒造株式会社さんが醸す、

奈良萬(ならまん)「純米吟醸」H7BY

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

奈良萬(ならまん)「純米吟醸」H7BY

をUPしました。

新たな低温熟成酒の可能性を感じるような酒質。

出荷時の酸は決して高くはなさそうですが、

形作っている枠が存在し崩れていません。

今までに飲んだ奈良萬のバランスの良さの前身を見る思いです。

奈良萬(ならまん)「純米吟醸」H7BY データ

醸造元:夢心酒造株式会社福島県喜多方市
使用酵母:うつくしま夢酵母(F7-01)
使用米:麹米、山田錦48%精米、掛米、五百万石48%精米
日本酒度:+4
酸度:1.3
アミノ酸度:1.2
アルコール度:15度以上16度未満
仕込水:飯豊山伏流水
杜氏:下條勇雄(越後杜氏
製造年月:1996/05
容量:720ml
価格:非売品
購入:備前焼さんにいただきました。

↓気に入っていただけましたらチャンネル登録お願いいたします。