磯自慢、吟醸は、つるっとした滑らかな飲み口
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、
磯自慢(いそじまん)「吟醸」
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
磯自慢(いそじまん)「吟醸」
をUPしました。
つるっとした滑らかな飲み口で、
綺麗に舗装された真っすぐなハイウェイを、
余力のあるエンジンで静かに走行していたら、
気が付くと標高の高いところまで来ていたかの様。
磯自慢(いそじまん)「吟醸」 データ
醸造元:磯自慢酒造株式会社(静岡県焼津市)
使用米:
麹米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦50%精米
掛米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦55%精米
使用酵母:自社保存酵母
日本酒度:+6~+7
酸度:1.1
粕歩合:53%~58%
アルコール度:15度以上16度未満
仕込水:大井川伏流水(軟水)
杜氏:多田信男
製造年月:冷蔵庫取出日:28.9.01
容量:1.8L
価格:3,350円(税別、遠方は送料の違いあり)
購入:MASAさんにお願いしました。
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