由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

磯自慢、吟醸は、つるっとした滑らかな飲み口

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、

磯自慢(いそじまん)「吟醸

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

磯自慢(いそじまん)「吟醸

をUPしました。

つるっとした滑らかな飲み口で、

綺麗に舗装された真っすぐなハイウェイを、

余力のあるエンジンで静かに走行していたら、

気が付くと標高の高いところまで来ていたかの様。

磯自慢(いそじまん)「吟醸」 データ

醸造元:磯自慢酒造株式会社(静岡県焼津市
使用米:
麹米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦50%精米
掛米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦55%精米
使用酵母:自社保存酵母
日本酒度:+6~+7
酸度:1.1
粕歩合:53%~58%
アルコール度:15度以上16度未満
仕込水:大井川伏流水(軟水)
杜氏:多田信男
製造年月:冷蔵庫取出日:28.9.01
容量:1.8L
価格:3,350円(税別、遠方は送料の違いあり)
購入:MASAさんにお願いしました。

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