由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

萩の露、純米吟醸、山田穂は酸味と甘味がセットで違和感なし

滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、

萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに、

萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒

をUPしました。

山田穂、渡船、山田錦の三種の中ではもっとも、綺麗な甘味。

起伏もあり、所々で細かい酸味が主張するも、

甘味とセットで違和感なく楽しめます。

萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒 データ

醸造元:株式会社福井弥平商店滋賀県高島市
使用米:兵庫県産山田穂55%精米
日本酒度:+7.0
酸度:1.6<
アミノ酸度:1.8
アルコール度:17度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,700円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店

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