由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

白川郷、純米、にごり酒は、うどんを飲み込んでいるような滑り

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岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、

白川郷(しらかわごう)「純米」にごり酒

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

白川郷(しらかわごう)「純米」にごり酒

をUPしました。

多めに含みゴクリと飲み込む。

まるでつるっとうどんを飲み込んでいるような滑り。

そしてうどんよりわかりやすい穀物様の旨味。

白川郷(しらかわごう)「純米」にごり酒 データ

醸造元:株式会社三輪酒造岐阜県大垣市
使用米:あけぼの70%精米
日本酒度:-25
酸度:2.0
アミノ酸度:1.8
アルコール度:14度以上15度未満
杜氏:八重樫正志(南部杜氏
仕込水:揖斐川伏流水(軟水)
製造年月日:2017/12/15
容量:720ml
価格:1,168円(税別)
購入:テラスウォーク

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