白川郷、純米、にごり酒は、うどんを飲み込んでいるような滑り

岐阜県の株式会社三輪酒造さんが醸す、

白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒

をUPしました。

多めに含みゴクリと飲み込む。

まるでつるっとうどんを飲み込んでいるような滑り。

そしてうどんよりわかりやすい穀物様の旨味。

白川郷（しらかわごう）「純米」にごり酒　データ

醸造元：株式会社三輪酒造（岐阜県大垣市）
使用米：あけぼの70%精米
日本酒度：-25
酸度：2.0
アミノ酸度：1.8
アルコール度：14度以上15度未満
杜氏：八重樫正志（南部杜氏）
仕込水：揖斐川伏流水（軟水）
製造年月日：2017/12/15
容量：720ml
価格：1,168円（税別）
購入：テラスウォーク

↓気に入っていただけましたらチャンネル登録お願いいたします。