結ゆい、備前雄町亀口直汲み29BYは果実をぎゅっと搾ったよう

茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、

結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み29BY

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み29BY

をUPしました。

結構な握力で果実をぎゅっと搾ったかのように、

想定以上の量の旨味が口中で幅を広げる。

はじけた旨味は、後半手作業のスピードで、

激落ちスポンジよろしく拭い去っていきます。

結ゆい（むすびゆい）「純米吟醸」備前雄町亀口直汲み29BY　データ

醸造元：結城酒造株式会社（茨城県結城市）
使用酵母：M310
使用米：備前雄町50%精米
アルコール度：16度以上17度未満
仕込水：鬼怒川系伏流水（軟水）
杜氏：浦里美智子（兼蔵元）
製造年月：H30/02
容量：1.8L
価格：3,600円（税別）
購入：池田酒店

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