黒龍、純米大吟醸、火いら寿、29BYは羽二重餅の甘味

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、

黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY

をUPしました。

ほのかな甘みをさらに堪能すべく、

常温まで放置してもう一度注意深く含む。

あ～、何の銘柄だったか忘れましたが、

以前も感じたことのあるこの甘味は羽二重餅。

生菓子の割に甘すぎることはなく、

何となくほのかなハーブのイメージを振り撒くも、

やはりあっさりと引き上げていきます。

黒龍（こくりゅう）「純米大吟醸」火いら寿29BY　データ

醸造元：黒龍酒造株式会社（福井県吉田郡永平寺町）
使用米：兵庫県東条産特A山田錦35%精米
使用酵母：蔵内保存酵母
日本酒度：+2
アルコール度：16度
仕込水：九頭竜川伏流水（軟水）
杜氏：畑山浩
製造年月：2018/02上
容量：720ml
価格：5,000円（税別）
購入：酒のきまた

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