はなざかり、50しずく生原酒は、水が引き締まっている
岐阜県の花盛(はなもり)酒造株式会社さんが醸す、
花盛(はなざかり)「純米大吟醸」50しずく生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
花盛(はなざかり)「純米大吟醸」50しずく生原酒
をUPしました。
こ、これは水が引き締まっている?。
分子レベルで綺麗に整列しているかのようで、
暴れることなくさらさらと流れていきます。
余韻の時に時間差でやってきたほんのり甘味。
感じていられるのは僅かで、はっ!っと思った時には収束。
花盛(はなざかり)「純米大吟醸」50しずく生原酒 データ
醸造元:花盛酒造株式会社(岐阜県加茂郡八百津町)
使用米:麹米、兵庫県産山田錦39%精米、掛米、岐阜県産ひだほまれ50%精米
日本酒度:+4
酸度:1.4
アルコール度:16.8度
仕込水:木曽川伏流水(軟水)
杜氏:可兒英二(兼蔵元)
製造年月:H30/05
容量:720ml
価格:2,200円(税別)
購入:花盛酒造株式会社
購入問い合わせ:酒のひろせ
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