梵、純米大吟醸、初雪しぼりたて生原酒は、美しい曲線

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、

梵（ぼん）「純米大吟醸」初雪しぼりたて薄にごり活性生原酒

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

梵（ぼん）「純米大吟醸」初雪しぼりたて生原酒

をUPしました。

この余韻をさらに堪能すべく、注意深く含む。

メリハリはあるが、ガチャガチャしていない。

シンプルな甘みが、美しい曲線を描きながら、ゼロへ収束していく。

梵（ぼん）「純米大吟醸」初雪しぼりたて薄にごり活性生原酒　データ

醸造元：合資会社加藤吉平商店（福井県鯖江市）
使用酵母：KATO9号（自社酵母）
使用米：兵庫県産特A地区契約栽培山田錦50%精米
　　　　兵庫県産特A地区契約栽培山田錦35%精米ブレンド
アルコール度：17度
仕込水：日野川伏流水
杜氏：平野明
製造年月：2018/04
容量：720ml
価格：1,800円（税別）
購入：合資会社加藤吉平商店

↓気に入っていただけましたらチャンネル登録お願いいたします。