由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

上喜元、純米大吟醸、出羽燦々槽垂れは、小潮の満潮

 

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山形県の酒田酒造株式会社さんが醸す、

上喜元(じょうきげん)「純米大吟醸出羽燦々槽垂れ

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

上喜元(じょうきげん)「純米大吟醸出羽燦々槽垂れ

をUPしました。

ほのかながらこの絶妙な甘味と旨味のバランス。

これは、小潮の満潮だ!。

月と太陽が直角のときということもあり干満の差は激しくない。

潮止まり?、十分に満たされているが、

当たりもなくとても穏やか。

上喜元(じょうきげん)「純米大吟醸出羽燦々槽垂れ データ

醸造元:酒田酒造株式会社(山形県酒田市
使用酵母:自社酵母
使用米:出羽燦々40%精米
日本酒度:+5
酸度:1.5
アミノ酸度:-
アルコール度:16度
杜氏:佐藤正一(兼蔵元)
製造年月:2017/12
容量:1.8L
価格:3,800円(税別)
購入:未来堂

 

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