射美、純米吟醸、WHITEホワイト16は、ふわっふわのかき氷。
岐阜県の杉原酒造株式会社さんが醸す、
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒
の紹介です。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
岐阜県の杉原酒造さんが醸す、
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒
をUPしました。
これだけ甘味が強いにもかかわらず、
その質はシンプルで味が多いわけではない。
口中で捌けていく様は、ふわっふわのかき氷。
ラベルのイメージにぴったりです。
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒 データ
醸造元：杉原酒造株式会社（岐阜県揖斐郡大野町）
使用米：麹米、掛米共、岐阜県産揖斐の誉AMS-18、50%精米
使用酵母：自家培養酵母（SG18）
アルコール度：16度
仕込水：揖斐川伏流水（軟水）
杜氏：杉原慶樹（兼蔵元）
製造年月：H30年03月
容量：720ml
価格：1,800円（税別）
購入：nawan13さんに頂きました。
nawan13さんの日本酒サイト
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