花盛、純米吟醸、ひだほまれ55しずくは木になっている状態で完熟
岐阜県の花盛(はなもり)酒造株式会社さんが醸す、
花盛(はなざかり)「純米吟醸」ひだほまれ55しずく生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
花盛(はなざかり)「純米吟醸」ひだほまれ55しずく生原酒
をUPしました。
いいなぁ、この甘味と酸味のバランス。
メリハリがあるのに後半の引き締まりで上質さも出ています。
この上質さ、これは木になっている状態で完熟したもぎたてフルーツ。
ほっぺが落ちました。
花盛(はなざかり)「純米吟醸」ひだほまれ55しずく生原酒 データ
醸造元:花盛酒造株式会社(岐阜県加茂郡八百津町)
使用米:岐阜県産ひだほまれ55%精米
日本酒度:-3
酸度:1.8
アルコール度:16度
仕込水:木曽川伏流水(軟水)
杜氏:可兒英二(兼蔵元)
製造年月:H30/03
容量:720ml
価格:1,800円(税別)
購入:花盛酒造株式会社
購入問い合わせ:酒のひろせ
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