2015-01-01から1年間の記事一覧
長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、 夜明け前（よあけまえ）「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 夜明け前（よあけまえ）「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目 をＵＰしました。 なるほど～、桐谷…
新潟県の株式会社マスカガミさんが醸す、 萬寿鏡（ますかがみ）「普通酒」F40（エフヨンマル） の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 萬寿鏡（ますかがみ）「普通酒」F40（エフヨンマル） をＵＰしました。 米米しい雑味はなく、 ファーストタッチ…
静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、 英君（えいくん）山廃「純米」石橋を叩いて渡る の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 英君（えいくん）山廃「純米」石橋を叩いて渡る をＵＰしましｔ。 すっかり食卓に馴染んだ英君。 いつもなら、あれと飲…
山口県の八百新酒造株式会社さんが醸す、 雁木（がんぎ）「純米吟醸」無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 雁木（がんぎ）「純米吟醸」無濾過生原酒 をＵＰしました。 含むたびにジュワっと広がる甘味。 じわじわと体に旨みが浸透し…
富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋（はねや）「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋（はねや）「大吟醸」 をＵＰしました。 心して飲まないと置いていかれるほど綺麗。
富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋（はねや）「純米大吟醸」50 翼 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋（はねや）「純米大吟醸」翼 をＵＰしました。 ダウンのようなふわふわとした軽さのようなタッチを想像していたが、 以…
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」黒田庄に生まれて、 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」黒田庄に生まれて、 をＵＰしました。 可愛…
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」あるちざん2014 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米吟醸」artisan（あるちざん）2014 をＵＰしました。 甘味と…
愛知県の株式会社萬乗醸造さんが醸す、 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」human（ヒューマン） の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 醸し人九平次（かもしびとくへいじ）「純米大吟醸」human（ヒューマン） をＵＰしました。 優…
青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」ひやおろし無濾過原酒H26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙（むつはっせん）「特別純米」ひやおろし をＵＰしました。 まさに芳醇。 好みの甘味の押し…
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」和 の紹介。 youtu.be 由紀の酒-日本酒談義-更新情報由紀の酒YouTubeチャンネルに蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」和をＵＰしました。先日紹介した生熟成の和とはあきらかに違う…
富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋（はねや）「特別純米」瓶燗火入 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋（はねや）「特別純米」瓶燗火入 をＵＰしました。 「ひやおろし」との火入れの違いを聞いてみたいものですが、 こちら…
岐阜県の玉泉洞酒造株式会社さんが醸す、 無風（むかで）「純米吟醸」山田錦50 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 無風（むかで）「純米吟醸」山田錦50 をＵＰいたしました。 細胞の一つ一つに染み渡ってくるかのように侵食されるが、 その一つ…
福島県の松崎酒造店さんが醸す、 廣戸川（ひろとがわ）「純米大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 廣戸川（ひろとがわ）「純米大吟醸」 をＵＰいたしました。 何なんでしょう？、この違和感のなさ。 すでに、そこにいて当たり前のような…
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」和、熟成生酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 蓬莱泉（ほうらいせん）「純米吟醸」和、熟成生酒 をＵＰしました。 黄桃を思わせる香りから、 ライトであっさりめで…
愛知県の関谷醸造株式会社さんが醸す、 蓬莱泉（ほうらいせん）「特別純米」夢筺（ゆめこばこ） の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに蓬莱泉（ほうらいせん）「特別純米」夢筺（ゆめこばこ）をＵＰしました。しみじみとしていると、人にはあまり見…
静岡県の株式会社神沢川酒造場さんが醸す、 正雪（しょうせつ）「純米大吟醸」山影純悦 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 正雪（しょうせつ）「純米大吟醸」山影純悦 をＵＰしました。 堀北真希さんを思わせるような クリアな甘味がバナナの含…
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍（こくりゅう）「吟醸」ひやおろし の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍（こくりゅう）「吟醸」ひやおろしをＵＰしました。何と言っても冷えている時の「丸甘からすっきり」が忘れなれない
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、 新政（あらまさ）No.6「純米大吟醸」X-type の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 新政（あらまさ）No.6「純米大吟醸」X-type をＵＰいたしました。 造りはクラシカルといって良さそうだが、 現代アートを思…
新潟県の阿部酒造株式会社さんが醸す、 あべ「吟醸」夏の吟生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに あべ「吟醸」夏の吟生原酒 をＵＰいたしました。 おそらくアル添でないと出ないであろうと思わせる独特のフレーバー、 そして円み。
山形県の株式会社水戸部酒造さんが醸す、 山形正宗（やまがたまさむね）「純米吟醸」赤磐雄町 の紹介。 youtu.be 由紀の酒-日本酒談義-更新情報由紀の酒YouTubeチャンネルに山形正宗（やまがたまさむね）「純米吟醸」赤磐雄町をＵＰしました。かっぱ寿司のCM…
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」 を飲んだ感想をＵＰしました。 まるで冷たいと言うその温度だけが体に浸み込んで来たよう。 抵抗感なく入…
京都府の木下酒造有限会社さんが醸す、 玉川（たまがわ）「純米吟醸」Ice Breaker（アイスブレーカー）無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに玉川（たまがわ）「純米吟醸」Ice Breaker（アイスブレーカー）をＵＰいたしました。英国人…
福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍（こくりゅう）「大吟醸」特吟 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍（こくりゅう）「大吟醸」特吟をＵＰしました。はやる心が落ち着いたのか？、先ほどよりは幾分ゆったりした流れ。こちらの心を移…
宮城県の株式会社新澤酒造店さんが醸す、 伯楽星（はくらくせい）「純米大吟醸」東条地区秋津産特上米山田錦 の紹介。 youtu.be 伯楽星（はくらくせい）「純米大吟醸」東条秋津山田錦を由紀の酒YouTubeチャンネルにＣＵＰしました。連日いろいろな食材と合…
京都府の佐々木酒造株式会社さんが醸す、 聚楽第（じゅらくだい）「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに聚楽第（じゅらくだい）「純米吟醸」をＵＰいたしました。 京都の佐々木酒造さんと言えば、 今をときめく俳優、 佐々木蔵之介さ…
山口県の株式会社永山本家酒造場さんが醸す、 貴（たか）「純米吟醸」雄町50 の紹介。 youtu.be 2013年以前に飲んだお酒を、順に紹介するシリーズ。由紀の酒YouTubeチャンネルに貴（たか）「純米吟醸」雄町50をＵＰしました。“まるん”と甘味が膨らむ。 鉢巻…
新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、 山間（やんま）「純米大吟醸」越淡麗H26BY仕込み13号中採り瓶火入れ無濾過原酒 の紹介。 youtu.be 山間（やんま）「純米大吟醸」越淡麗H26BY仕込み13号中採り瓶火入れ無濾過原酒を由紀の酒YouTubeチャンネルにＵＰし…
福島県の合資会社廣木酒造本店さんが醸す、 飛露喜（ひろき）「純米大吟醸」生詰26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに、先日飲んだ飛露喜（ひろき）「純米大吟醸」をＵＰしました。何故か印象に残っている、あのCM。アリナミン7の山本彩ちゃ…
岐阜県の合資会社白木恒助商店さんが醸す、 達磨正宗（だるままさむね）「純米」寿天喜（すてき） の紹介。 youtu.be 達磨正宗（だるままさむね）「純米」寿天喜（すてき）を由紀の酒YouTubeチャンネルにＵＰしました。抵抗せずにいると、まわりをゼリー状…
