由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

北陸-福井県

梵、純米大吟醸、磨き三割五分槽場旬搾りは刹那的な切れ

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り無濾過生原酒 をUPしました。 甘いのに切れる!。 …

梵、純米大吟醸、寒椿はGalaxy Note8だ。

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」寒椿 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」寒椿 をUPしました。 丸いなぁ♪、ほのかな旨味が馴染むぅ~。 こ、これは、今、自分が使っているスマホ、G…

梵、純米大吟醸、初雪しぼりたて生原酒は、美しい曲線

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」初雪しぼりたて薄にごり活性生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」初雪しぼりたて生原酒 をUPしました。 この余韻をさらに堪能すべく、注意深…

梵、純米大吟醸、プレミアムスパークリングは炭酸とともに消える

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」プレミアムスパークリング の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」プレミアムスパークリング をUPしました。 炭酸をどけるようにスワリングし、運び入…

黒龍、純米大吟醸、火いら寿、29BYは羽二重餅の甘味

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」火いら寿29BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」火いら寿29BY をUPしました。 ほのかな甘みをさらに堪能すべく、 常温まで放置しても…

黒龍、大吟醸、しずく、2017はプチ、ピチと言う雨音

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2017 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2017 をUPしました。 思わず目を閉じる。 なぜか聞こえてくる、 酵母が作る炭酸ガスが奏…

黒龍、大吟醸、八十八号、2017は、スムーズに喉を通り消えていく

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2017 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2017 をUPしました。 美しい。やはり綺麗です。 世の中すべての人が、初めて飲む日本…

黒龍、純米大吟醸、二左衛門、2017は、いきなり視界から消えてなくなる

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2017 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2017 をUPしました。 このさばけかた!。 こ、これは、浜の大魔神と言われた…

黒龍、純米大吟醸、石田屋2017は角ばっているところはどこにもない

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2017 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2017 をUPしました。 甘味の組成はLEGOブロックよろしく、 木製のパーツで規則正…

黒龍、大吟醸、しずく2016はレガート、絶妙なアーティキュレーション

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2016 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2016 をUPしました。 ふるいにかけるどころか、 裏漉ししたかのような滑らかさは、 さ…

黒龍、大吟醸、八十八号2016は、アルコールの危機感が取り払われる

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2016 の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2016 をUPしました。 いつも無意識に感じているアルコールに対する危機感が、 …

黒龍、純米大吟醸、石田屋2016は生まれたての赤ちゃん肌

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2016 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2016 をUPしました。 体が酒であることを忘れてでもいるかのように、 いとも簡…

黒龍、純米大吟醸、二左衛門2016は、内面から磨き上げた透明感

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2016 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2016 をUPしました。 適度な華やかさは上品で、 続く味わいは奥ゆかしく木…

究極の花垣は、キレの中で、最後に見つけたほのかな甘み

福井県の有限会社南部酒造場さんが醸す、 花垣(はながき)「大吟醸」究極の花垣H27BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 花垣(はながき)「大吟醸」究極の花垣 をUPしました。 突き抜けるようなイメージの、マスカットの香り。 すっきりと…

鬼作左、純米、山田錦ひやおろしは嫌みのない旨味

福井県の久保田酒造合資会社さんが醸す、 鬼作左(おにさくざ)「純米」山田錦ひやおろし の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 鬼作左(おにさくざ)「純米」山田錦ひやおろし をUPしました。 ミルク系の香り。 しっかりとした旨みが最初から舌…

梵、純米大吟醸、団は広がった甘味の上に座り堪能→勢いよく巻き取られ虜

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」団(だん)中取り無濾過原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」団(だん)中取り無濾過原酒 をUPしました。 これです!このメリハリをも感じさせ…

黒龍(こくりゅう)の吟風は高貴な印象、弦鳴楽器のハープだ。

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」吟風 の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」吟風 をUPしました。 美しいラインだなぁ、 何故か手の届かないような高貴なものを感じま…

黒龍(こくりゅう)純吟垂れ口は甘味が酸の裏にうまくかくれんぼ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」垂れ口薄にごり­生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」垂れ口 をUPしました。 甘味は、想定外に落ち着いていて酸の裏にうまくかくれ…

黒龍(こくりゅう)火いら寿、花がライティングエフェクトでキラキラ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」火いら寿2016 の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」火いら寿2016 をUPしました。 小さな可愛らしい花の画像の周りまで、 ライティ…

黒龍(こくりゅう)八十八号、高密度、左右対称の究極の安心感

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2015 をUPしました。 形容しがたいが、 このまとまりやバランスは絶妙で、 淡い甘…

黒龍(こくりゅう)しずく、細い線はピンっと筋が通り崩れない

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2015 をUPしました。 肌理細やかな甘味は、 細い線ながらピンっと筋が通っており崩れな…

黒龍(こくりゅう)垂れ口、喉の奥で名残惜しそうな余韻

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口 をUPしました。 綺麗な黒龍のラインナップとしては、 珍しい部類に入る濃醇さで厚みもあり…

黒龍(こくりゅう)二左衛門、酸?熟成を意識したかのような力強さ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2015 をUPしました。 酸と言うほどではないとしても、 若干酸を意識した?…

黒龍(こくりゅう)石田屋、想定外の甘味のメリハリ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2015 をUPしました。 想定外。 いつものスーパースームス、スペシャル綺麗とは…

梵(ぼん)超吟、可愛らしく肘が脇腹についている

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2015 をUPしました。 メリハリを感じさせる甘味が、 想定よりも力強く世界を広げます。 しかし…

黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろし

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろし の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろしをUPしました。何と言っても冷えている時の「丸甘からすっきり」が忘れなれない

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」 を飲んだ感想をUPしました。 まるで冷たいと言うその温度だけが体に浸み込んで来たよう。 抵抗感なく入…

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟をUPしました。はやる心が落ち着いたのか?、先ほどよりは幾分ゆったりした流れ。こちらの心を移…

黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」をUPいたしました。どこかが抜きん出ているわけではなく、全体的に結構な高得点。

黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい の紹介­。 youtu.be 先日飲んだ 黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPいたしました。 穏やかな甘味の後、 なめらかに音もなく滑って行…