由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

陸奥八仙、大吟醸は、朝しか見られない蓮(はす)の開花。

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「大吟醸」 をUPしました。 甘味の広がり方もエレガントで、 朝しか見られない蓮(はす)の開花。 後…

陸奥八仙、純米大吟醸、華想い40は酸が甘味と馴染んで敵の顔をしていない

青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 陸奥八仙(むつはっせん)「純米大吟醸」華想い40 をUPしました。 綿菓子を思わせる甘い香り。 先鋒として突撃して…

獺祭、普通酒、等外23はにじみ出てくる野菜の甘味

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、 獺祭(だっさい)「普通酒」等外23 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 獺祭(だっさい)「普通酒」等外23 をUPしました。 この優しさはにじみ出てくる野菜の甘味だ!、 時間が経つと消えてしまう。 しか…

獺祭、等外は喉ごしが銀の電気抵抗、酸化には気を付けてね

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、 獺祭(だっさい)「普通酒」等外 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 獺祭(だっさい)「普通酒」等外 をUPしました。 ひっかかりなく喉を流れていく様は、 まさに銀の電気抵抗。 通常商品の50を上回るよ…

一ノ蔵、発泡清酒、すず音Wabi(わび)は爽快な喉ごしで瞬殺

宮城県の株式会社一ノ蔵さんが醸す、 一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音Wabi(わび) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 一ノ蔵(いちのくら)「発泡清酒」すず音Wabi(わび) をUPしました。 シュワっと来た♪、 っとその直後にスッキ…

澤屋まつもと、守破離、雄町は複雑な味わいに一定のストーリー

京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町 の紹介。 youtu.be 由紀の酒チャンネルに 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町 をUPしました。 複雑…

真稜、純米吟醸、至は旨みを朴訥に放り込んでくるまっすぐなお酒

新潟県の逸見酒造株式会社さんが醸す、 真稜(しんりょう)「純米吟醸」至(いたる) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 真稜(しんりょう)「純米吟醸」至(いたる) をUPしました。 つるりと喉を通る!と言うのが第一印象。 想定から逸脱し…

南部美人、純米吟醸、ひやおろしは佐藤栞里ちゃんのような屈託のない笑顔

岩手県の株式会社南部美人さんが醸す、 南部美人(なんぶびじん)「純米吟醸」ひやおろし の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 南部美人(なんぶびじん)「純米吟醸」ひやおろし をUPしました。 ひやおろしでここまで爽やかなイメージを出して…

越乃寒梅、大江山産はほっそりラインの旨みを見つけるやいなや収束

新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、 越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」大江山産 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに、 越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」大江山産 をUPしました。 おお、綺麗。 いわゆる「普通酒」にありがちなネガ…

獺祭、磨き三割九分槽場汲みは、花柄ワンピを揺らしキュートに微笑む

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き三割九分槽場汲み無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き三割九分槽場汲み無濾過生原酒 をUPしました。 メロンにマスカ…

廣戸川、特別純米は、燗ですべる、素晴らしいバランス。

福島県の松崎酒造店さんが醸す、 廣戸川(ひろとがわ)「特別純米」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 廣戸川(ひろとがわ)「特別純米」 をUPしました。 相手の体も温まってきたようだ。 何とか主導権を握りたい。 ダッシュしてこちらから…