由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

2017-01-01から1ヶ月間の記事一覧

講談社の週刊現代に掲載された獺祭の記事について

講談社の週刊現代に 巨大なビルで大量生産…日本の名酒『獺祭』がちょっと変だぞ!? 週刊現代 > 巨大なビルで大量生産… と言う記事が掲載されました。記事の最後の日付が2016/01/28となっていますが、虫混入についても言及されているので、2017/01/28と思われ…

黒龍、大吟醸、八十八号2016は、アルコールの危機感が取り払われる

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2016 の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2016 をUPしました。 いつも無意識に感じているアルコールに対する危機感が、 …

黒龍、純米大吟醸、石田屋2016は生まれたての赤ちゃん肌

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2016 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2016 をUPしました。 体が酒であることを忘れてでもいるかのように、 いとも簡…

黒龍、純米大吟醸、二左衛門2016は、内面から磨き上げた透明感

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2016 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2016 をUPしました。 適度な華やかさは上品で、 続く味わいは奥ゆかしく木…

小左衛門、純米大吟醸、斗瓶採り出品酒は、粘度ある甘味が米の蜜

岐阜県の中島醸造株式会社さんが醸す、 小左衛門(こざえもん)「純米大吟醸」斗瓶採り出品酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 小左衛門(こざえもん)「純米大吟醸」斗瓶採り出品酒 をUPしました。 米の蜜と表現できそうな粘度のある濃密…

磯自慢、純米吟醸は、羽毛で顎のリンパを一回だけ撫でる

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、 磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」 をUPしました。 心地よい甘味で楽しませてくれるのは僅かな時間。 含むたびに触り心地のよい…

磯自慢、吟醸は、つるっとした滑らかな飲み口

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、 磯自慢(いそじまん)「吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 磯自慢(いそじまん)「吟醸」 をUPしました。 つるっとした滑らかな飲み口で、 綺麗に舗装された真っすぐなハイウェイを、 余力の…

磯自慢、純米吟醸、大井川の恵みは、ぬるめの温泉で半身浴のリラックス感

静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、 磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬(かおるとき) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに、 磯自慢(いそじまん)「純米吟醸」大井川の恵み・薆瞬(かおるとき) をUPしました。 しみ…

風の森、純米大吟醸、山田錦、笊籬採りは、若冲の描写力。

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」山田錦笊籬(いかき)採り の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」山田錦笊籬(いかき)採り をUPしました。 微妙な違和感はパワー…

風の森、純米、秋津穂、笊籬採りは、手吹きガラスを通して見る景色

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂笊籬(いかき)採り の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂笊籬(いかき)採り をUPしました。 なるほど濃いのに透明感と言うイメ…

風の森、純米、秋津穂、しぼり華は、ファーストアタックから 起伏のある甘味

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂しぼり華 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂しぼり華 をUPしました。 ガス感を伴う風の森らしいファーストアタックから、 起伏…

風の森、純米大吟醸、秋津穂しぼり華は、甘味にガス感と酸が彩りを添える

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに をUPしました。 ジュワっと口中にしみわたる甘味♪。 僅かなガス感と酸が、彩りを添えているのが甘味の直後…

獺祭、磨き二割三分発泡にごり酒は炭酸の刺激、キリリとほのかな旨み

山口県の旭酒造株式会社さんが醸す、 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 獺祭(だっさい)「純米大吟醸」磨き二割三分発泡にごり酒 をUPしました。 チリチリと舌に当たる炭酸の刺激…