風の森、純米、秋津穂、しぼり華は、ファーストアタックから起伏のある甘味

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華

をＵＰしました。

ガス感を伴う風の森らしいファーストアタックから、

起伏のある甘味がせりあがってくる。

飲み進むと、確実にメリハリが増し、違う表情を見せる。

風の森（かぜのもり）「純米」秋津穂しぼり華2016BY　データ

醸造元：油長酒造株式会社（奈良県御所市）
使用米：奈良県産秋津穂65%精米
使用酵母：協会7号酵母
発酵日数：30
アルコール度：17度
仕込水：金剛葛城山系深層地下水　硬度214mg/l（硬水）
杜氏：松澤一馬
製造年月：2016/11
容量：720ml
価格：1,050円（税別）
購入：酒のきまた