陸奥八仙、純米大吟醸、華想い40は酸が甘味と馴染んで敵の顔をしていない
青森県の八戸酒造株式会社さんが醸す、
陸奥八仙（むつはっせん）「純米大吟醸」華想い40
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
をＵＰしました。
綿菓子を思わせる甘い香り。
先鋒として突撃してくる酸を迎え撃つべく準備していると、
甘味と馴染んで敵の顔をしていない。
「何だよ〜、脅かすなよ〜」っと自陣に入れ込むと、
旨味となって膨らみ侵略される。
陸奥八仙（むつはっせん）「純米大吟醸」華想い40 データ
醸造元：八戸酒造株式会社（青森県八戸市）
使用酵母：まほろば吟酵母
使用米：青森県産華想い40%精米
日本酒度：-1.0
酸度：1.5
アルコール度：16度
仕込水：八戸蟹沢（がんじゃ）の清水（中硬水）
杜氏：伊藤賢一（南部杜氏）
製造年月：2016/10
容量：720ml
価格：3,300円（税別）
購入：佐野屋酒店
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