萩の露、特別純米、十水仕込、雨垂れ石を穿つは名古屋名物「きしめん」
滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、
萩の露(はぎのつゆ)「特別純米」十水仕込 雨垂れ石を穿つ
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
萩の露(はぎのつゆ)「特別純米」十水仕込 雨垂れ石を穿つ
をUPしました。
この旨み!、これは名古屋名物「きしめん」だ!。
起伏を感じさせない、平らに伸ばされた甘味。
つるっとした、滑り良い喉ごし。
押すと跳ね返るかのような、弾力ある飲み応え。
萩の露(はぎのつゆ)「特別純米」十水仕込 雨垂れ石を穿つ データ
醸造元:株式会社福井弥平商店(滋賀県高島市)
使用米:麹米、山田錦55%精米、掛米、吟吹雪60%精米
日本酒度:-5.0
酸度:1.6
アルコール度:15度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏)
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,350円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店
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萩の露、純米吟醸、山田錦、無濾過生原酒は驚かすことない穏やかな雰囲気
滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
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このいい感じに力の抜けた感じ、
こ、これは森本レオさんの声だ!。
終始驚かすことのない、穏やかな雰囲気。
感じたカラーは、ちょうどこのサイトの基本色としてる鶯色。
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田錦無濾過生原酒 データ
醸造元:株式会社福井弥平商店(滋賀県高島市)
使用米:兵庫県産山田錦55%精米
日本酒度:+4.0
酸度:1.5
アミノ酸度:1.4
アルコール度:17度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏)
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,700円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店
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萩の露、純米吟醸、渡舟、無濾過生原酒はバランス良い攻め。
滋賀県の福井弥平商店さんが醸す、
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒
の紹介。
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萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒
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自信をもって攻めてくる甘味。
酸味の下支えで簡単には処理できない。
これが力か?、
バランス良く攻めを打たれ、後退を余儀なくされる。
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒 データ
醸造元:株式会社福井弥平商店(滋賀県高島市)
使用米:滋賀産渡船六号55%精米
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.8
アルコール度:17度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏)
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,700円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店
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萩の露、純米吟醸、山田穂は酸味と甘味がセットで違和感なし
滋賀県の株式会社福井弥平商店さんが醸す、
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに、
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒
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山田穂、渡船、山田錦の三種の中ではもっとも、綺麗な甘味。
起伏もあり、所々で細かい酸味が主張するも、
甘味とセットで違和感なく楽しめます。
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」山田穂無濾過生原酒 データ
醸造元:株式会社福井弥平商店(滋賀県高島市)
使用米:兵庫県産山田穂55%精米
日本酒度:+7.0
酸度:1.6<
アミノ酸度:1.8
アルコール度:17度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏)
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,700円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店
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寫楽、純米吟醸、播州山田錦、H28BYの素性の良さはサラブレッド
福島県の宮泉銘醸株式会社さんが醸す、
寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州山田錦H28BY
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美しい!、いい甘味だなぁ~♪。
さすが火入れに定評のある寫楽。
ここでも曇ることなく、
体に浸透するような甘味を堪能させてくれます。
このラグジュアリーな雰囲気!、
この素性の良さはサラブレッドだ。
美しい馬体、優しい目。何と言っても滲み出てくるかのような気品。
寫楽(しゃらく)「純米吟醸」播州山田錦H28BY データ
醸造元:宮泉銘醸(福島県会津若松市)
使用米:兵庫県産山田錦50%精米
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール度:16度
仕込水:宮泉(井戸水)
杜氏:宮森義弘(兼蔵元)
製造年月:29/07
容量:1.8L
価格:3,900円(税別)
購入:池田酒店
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結ゆい、純米吟醸、まっしぐら、亀口直汲みは絶妙なステップシークエンス
茨城県の結城酒造株式会社さんが醸す、
結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み
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結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み
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いいリズムだなぁ。
メリハリある甘味ながら、軽快なステップ。
キーラ・コルピさんだ!。
スケート選手の割に?、
メリハリボディー、甘い顔、
そして絶妙なステップシークエンス!。
結ゆい(むすびゆい)「純米吟醸」まっしぐら亀口直汲み データ
醸造元:結城酒造株式会社(茨城県結城市)
使用米:青森県産まっしぐら45%精米
日本酒度:-1
酸度:1.6
アルコール度:16度以上17度未満
仕込水:鬼怒川系伏流水(軟水)
杜氏:浦里美智子(兼蔵元)
製造年月:H29/04
容量:1.8L
価格:3,000円(税別)
購入:池田酒店
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