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由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

東一、大吟醸、雫搾り斗瓶貯蔵はギュンギュンに詰まった食感が膨れ上がる

佐賀県の五町田酒造株式会社さんが醸す、

東一(あづまいち)「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに、

東一(あづまいち)「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒

をUPしました。

ギュンギュンに詰まったグミのような食感が、

口中で1.5倍の直径に膨れ上がる。

倍まではいかないところが奥ゆかしく、

品の良さを醸し出している。

東一(あづまいち)「大吟醸」雫搾り斗瓶貯蔵酒 データ

醸造元:五町田酒造株式会社佐賀県嬉野市
使用酵母:熊本系蔵内培養酵母
使用米:契約栽培山田錦39%精米
日本酒度:+2
酸度:1.5
アルコール度:17度
仕込水:塩田川伏流水
杜氏:林彰
製造年月:2016/06
容量:720ml
価格:4,000円(税別)
購入:酒のきまた

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