由紀の酒オンライン日本酒会(富久長)
5月17日(日)に富久長の蔵元、今田美穂さんをお迎えしてオンライン日本酒会を開催しました。その時の様子です。
この日はZOOMの調子が悪く、参加の皆様にご迷惑をおかけしました。何とか開催できて本当に良かったです。蔵元の今田美穂さん、ありがとうございました。
目次
00:07:00 乾杯
00:08:20 扁平精米と原形精米、麹の造りやすさは?
00:22:14 八反系の在来品種「八反草」について
00:28:40 広島酒の酒質
00:35:30 本醸造「夏の辛口」麹米、山田錦のスーパー本醸造
00:40:10 「純米大吟醸」草、麻里絵さんとコラボのお酒
00:56:00 北海道の「富久長」取扱店、地酒屋「醸(じょう)」土足厳禁
00:56:35 リス♪登場
00:58:00 たけ蔵さん主催、2003年の富久長を楽しむ会(酒房よし亭)
00:59:50 所ジョージさんの笑ってコラえて「日本列島ダーツの旅」に富久長
01:05:25 美穂さん退室
01:05:50 反省会開始、二回目乾杯
01:14:31 いなみんの誕生日の乾杯(三回目)
01:15:59 参加者の最近6ヶ月で最高の酒
01:18:20 えび蔵さん、静岡「開運」、「磯自慢」、福島「奈良萬」
01:19:20 河合さん、愛知「楽の世」、「勲碧」、三重「天下錦」、「敷島」
01:20:50 酔っぱらいくまさん、三重「而今(特別純米)」
01:24:53 いなみんさん、広島「富久長(妙花風)H24BY」、島根「七冠馬」
01:35:58 酔っぱらいくまさん、栃木「九郎治」
01:42:20 円盤屋さん、山口「金雀」
01:47:54 楽酒の会臨時小使いさん、福島「一歩己」
01:51:40 MASAさん、愛知「二兎(発泡にごり)」
01:52:50 猫♪登場 01:55:59 AKIRA、山口「雁木(鶺鴒)」
02:03:50 えび蔵さんに由紀の酒執筆依頼♪
02:06:30 お酒の会の二次会の在り方。
02:09:40 山口「わかむすめ」名古屋の取り扱い店?
02:13:28 乾杯(四回目)
02:17:43 由紀の酒オンライン飲み会、隔週日曜日開催決定
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