風の森、純米大吟醸、秋津穂しぼり華は、甘味にガス感と酸が彩りを添える
奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、
風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
をUPしました。
ジュワっと口中にしみわたる甘味♪。
僅かなガス感と酸が、彩りを添えているのが甘味の直後にわかる。
爽やかな甘味の風の森アタックに、
何人の人が「ズキューン」となったことでしょう。
風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY データ
醸造元:油長酒造株式会社(奈良県御所市)
使用米:奈良県産秋津穂50%精米
使用酵母:協会7号酵母
発酵日数:30
アルコール度:16度
仕込水:金剛葛城山系深層地下水 硬度214mg/l(硬水)
杜氏:松澤一馬
製造年月:2016/11
容量:720ml
価格:1,500円(税別)
購入:酒のきまた
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