萩の露、純米吟醸、渡舟、無濾過生原酒はバランス良い攻め。
滋賀県の福井弥平商店さんが醸す、
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒
をUPしました。
自信をもって攻めてくる甘味。
酸味の下支えで簡単には処理できない。
これが力か?、
バランス良く攻めを打たれ、後退を余儀なくされる。
萩の露(はぎのつゆ)「純米吟醸」渡舟無濾過生原酒 データ
醸造元:株式会社福井弥平商店(滋賀県高島市)
使用米:滋賀産渡船六号55%精米
日本酒度:+5.0
酸度:1.4
アミノ酸度:1.8
アルコール度:17度
仕込水:比良山系伏流水(軟水)
杜氏:中倉恒政(能登杜氏)
製造年月:29/08
容量:720ml
価格:1,700円(税別)
購入:株式会社福井弥平商店
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