上善如水、純米吟醸は、酸味や圧がほとんどないのでするっと飲める

新潟県の白瀧酒造株式会社さんが醸す、

上善如水（じょうぜんみずのごとし）「純米吟醸」

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

上善如水（じょうぜんみずのごとし）「純米吟醸」

をUPしました。

酸味や圧はほとんどないのでするっと飲め、

後味にある僅かな清酒らしさでそれと思い出させてくれます。

上善如水（じょうぜんみずのごとし）「純米吟醸」　データ

醸造元：白瀧酒造株式会社（新潟県南魚沼郡湯沢町）
使用米：麹米、五百万石55%精米、掛米、越路早生他60%精米
日本酒度：+5
酸度：1.3
アミノ酸度：1.5
アルコール度：14度以上15度未満
仕込水：谷川岳系伏流水
杜氏：山口真吾
製造年月：2016/11/16
容量：720ml
価格：1,305円（税別）
購入：友人からの頂き物

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