孝の司、純米吟醸、夢山水、無濾過生は、一歩下がって優しむ微笑む
愛知県の合資会社柴田酒造場さんが醸す、
孝の司(こうのつかさ)「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
孝の司(こうのつかさ)「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒
をUPしました。
何とも雰囲気のある甘味と旨味のバランス。
食との距離感を絶妙に察知し、一歩下がったところから優しむ微笑む。
握手をした後見送ると、小舟に乗って去っていきました。
孝の司(こうのつかさ)「純米吟醸」夢山水無濾過生原酒H29BY データ
醸造元:合資会社柴田酒造場(愛知県岡崎市)
使用米:愛知県産夢山水60%精米
日本酒度:+5
酸度:1.5
アミノ酸度:1.7
アルコール度:17度
仕込水:神水地区井戸水(超軟水)
杜氏:伊藤静香(社員杜氏)
製造年月:H18/07
容量:720ml
価格:1,400円(税別)
購入:名鉄百貨店
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