磯自慢、吟醸、生酒原酒はブルーの着物を召した夏目雅子さん
静岡県の磯自慢酒造株式会社さんが醸す、
磯自慢（いそじまん）「吟醸」生酒原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
磯自慢（いそじまん）「吟醸」生酒原酒
をUPしました。
こちらの気持ちまで穏やかにしてくれる優美なたたずまい、
これは！、ブルーの着物を召した夏目雅子さんだ！。
色素のブルーではなく波長によるブルーのモルフォ蝶をも連想させる。
磯自慢（いそじまん）「吟醸」生酒原酒 データ
醸造元：磯自慢酒造株式会社（静岡県焼津市）
使用米：
麹米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦50%精米
掛米、兵庫県特A地区東条町産特等・特上山田錦55%精米
使用酵母：自社保存酵母
日本酒度：+6～+7
酸度：1.2
アルコール度：17度以上18度未満
仕込水：大井川伏流水（軟水）
杜氏：多田信男
製造年月：2017.12下
容量：1.8L
価格：3,967円（税別、遠方は送料の違いあり）
購入：かがた屋酒店
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津島屋外伝、四十二才の春の余韻は刹那
津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十二才の春
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十二才の春
をUPしました。
何というオーラ！。
一口飲み終えるたびに眺める瓶からは、
ワラワラと後ろの景色を揺らすほどのオーラが見えるようです。
紫色を連想させる品のある甘味。
酸は抑えめでもこれほどすっきりと切れ上がり、
えも言われぬ余韻は刹那に感じられるほど。
津島屋（つしまや）外伝「純米大吟醸」四十二才の春 データ
醸造元：御代桜醸造株式会社（岐阜県美濃加茂市）
使用米：契約栽培山田錦50%精米
アルコール度：16度
仕込水：木曽川伏流水（硬度40・軟水）
杜氏：酒向博昭
製造年月：2018/03
容量：720ml
価格：1,900円（税別）
購入：酒のひろせ
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射美、純米吟醸、WHITEホワイト16は、ふわっふわのかき氷。
岐阜県の杉原酒造株式会社さんが醸す、
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒
の紹介です。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
岐阜県の杉原酒造さんが醸す、
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒
をUPしました。
これだけ甘味が強いにもかかわらず、
その質はシンプルで味が多いわけではない。
口中で捌けていく様は、ふわっふわのかき氷。
ラベルのイメージにぴったりです。
射美（いび）「純米吟醸」WHITEホワイト16無濾過生原酒 データ
醸造元：杉原酒造株式会社（岐阜県揖斐郡大野町）
使用米：麹米、掛米共、岐阜県産揖斐の誉AMS-18、50%精米
使用酵母：自家培養酵母（SG18）
アルコール度：16度
仕込水：揖斐川伏流水（軟水）
杜氏：杉原慶樹（兼蔵元）
製造年月：H30年03月
容量：720ml
価格：1,800円（税別）
購入：nawan13さんに頂きました。
nawan13さんの日本酒サイト
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新政、No.6、S-type Essenceは確率密度関数のグラフ
新政、ラピスラズリは爽快、すっきり、 綺麗な甘味
秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、
新政（あらまさ）「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli（ラピスラズリ）
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
新政（あらまさ）「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli（ラピスラズリ）
をUPしました。
柑橘系100%のジュースだと喉の奥がイガイガしそうだが、
原酒で100%感満載ながら、
爽快、すっきりと吟醸らしく、
綺麗な甘味を堪能できます。
新政（あらまさ）「生酛純米」瑠璃 2017 Lapis Lazuli（ラピスラズリ） データ
醸造元：新政酒造株式会社（秋田県秋田市）
使用米：秋田県河辺地区産美山錦50%精米
使用酵母：協会6号酵母（新政酵母）
アルコール度：15度
仕込水：雄物川伏流水（軟水）
杜氏：佐藤祐輔（兼蔵元）、古関弘、鈴木隆
製造年月：2017年02月
出荷年月：2018年03月（17CL-02）
容量：720ml
価格：1,722円（税別）
購入：池田酒店
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英君、純米大吟醸、播州渡船は出かけたくなるような青空
静岡県の英君酒造株式会社さんが醸す、
英君（えいくん）「純米大吟醸」播州渡船
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
をUPしました。
久しぶりの静岡らしい飛びっきり爽快感。
ちょうどこの時期、朝起きると、
あまりに天気が良いので何処かへ出かけたくなるような青空。
え～酒やなぁ♪
英君（えいくん）「純米大吟醸」播州渡船 データ
醸造元：英君酒造株式会社（静岡県静岡市清水区）
使用酵母：静岡HD-101
使用米：兵庫県産渡船48%精米
日本酒度：+6
酸度：1.6
アルコール度：16度
杜氏：粒來保彦
製造年月：2017/11
容量：720ml
価格：2,400円（税別）
購入：酒のきまた
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廣戸川、純米吟醸、無濾過生原酒は無音部分でドキっとするノーノイズ。
福島県の松崎酒造店さんが醸す、
廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」無濾過生原酒
の紹介。
由紀の酒YouTubeチャンネルに
廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」無濾過生原酒
をUPしました。
二杯目からチョイスしたい酒と言う表現もありますが、
これは二杯目、三杯目と飲んでいきたくなる酒。
メリハリがないわけではないが、急に突出することがない。
しいて言えば音程ではなく音量の、
無音部分でドキっとさせられます。
サーと言う音すらない正にノーノイズ。
廣戸川（ひろとがわ）「純米吟醸」無濾過生原酒 データ
醸造元：松崎酒造店（福島県岩瀬郡天栄村）
使用米：福島県産夢の香55%精米
日本酒度：±0
酸度：1.4
アルコール度：16度
仕込水：釈迦堂川伏流水（軟水）
杜氏：松崎祐行（兼蔵元）
製造年月：2018/01
容量：1.8L
価格：3,000円（税別）
購入：池田酒店
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