新政、No.6、S-type Essenceは確率密度関数のグラフ

秋田県の新政酒造株式会社さんが醸す、

新政（あらまさ）No.6「生酛純米」S-type Essence

の紹介。

youtu.be

由紀の酒YouTubeチャンネルに

新政（あらまさ）No.6「生酛純米」S-type Essence

をUPしました。

うわっ、ぶどうジュース！。

新政らしい酸味と甘味は小さめから入り、

徐々に膨らんでいく。

ぶどうのメリハリ甘味を堪能した後は、

やや酸味優勢で引き上げていきます。

こ、これは！、確率密度関数のグラフだ！。

一定のところまで上がったと思いきや、

すっとゼロに収束していく。

 新政（あらまさ）No.6「生酛純米」S-type Essence　データ

醸造元：新政酒造株式会社（秋田県秋田市）
使用米：麹米、秋田県河辺地区産あきた酒こまち50%精米、掛米、秋田県河辺地区産美山錦50%精米
使用酵母：協会6号酵母（新政酵母）
アルコール度：15度
仕込水：雄物川伏流水（軟水）
杜氏：佐藤祐輔（兼蔵元）、古関弘、鈴木隆
製造年月：2018年01月
出荷年月：2018年02月（17NS-01）
容量：740ml
価格：2,315円（税別）
購入：池田酒店

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