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由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

近畿

風の森、純米大吟醸、山田錦、笊籬採りは、若冲の描写力。

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」山田錦笊籬(いかき)採り の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」山田錦笊籬(いかき)採り をUPしました。 微妙な違和感はパワー…

風の森、純米、秋津穂、笊籬採りは、手吹きガラスを通して見る景色

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂笊籬(いかき)採り の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂笊籬(いかき)採り をUPしました。 なるほど濃いのに透明感と言うイメ…

風の森、純米、秋津穂、しぼり華は、ファーストアタックから 起伏のある甘味

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂しぼり華 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米」秋津穂しぼり華 をUPしました。 ガス感を伴う風の森らしいファーストアタックから、 起伏…

風の森、純米大吟醸、秋津穂しぼり華は、甘味にガス感と酸が彩りを添える

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2016BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに をUPしました。 ジュワっと口中にしみわたる甘味♪。 僅かなガス感と酸が、彩りを添えているのが甘味の直後…

澤屋まつもと、守破離、雄町は複雑な味わいに一定のストーリー

京都府京都市伏見区の松本酒造株式会社さんが醸す、 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町 の紹介。 youtu.be 由紀の酒チャンネルに 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米吟醸」守破離(しゅはり)雄町 をUPしました。 複雑…

澤屋まつもと守破離(しゅはり)愛山はエレガントなメリハリ旨味

京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、 澤屋まつもと(さわやまつもと)「特別純米」守破離(しゅはり)愛山 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 澤屋まつもと(さわやまつもと)「特別純米」守破離(しゅはり)愛山 をUPしました。 酸味、甘味…

澤屋まつもと守破離山田錦は炭酸の奥から感じる旨味が綺麗。

京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離(しゅはり)山田錦 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米大吟醸」守破離(しゅはり)山田錦 をUPしました。 炭…

澤屋まつもと守破離は気泡が弾けるたびに甘味の花びらをまく

京都府の松本酒造株式会社さんが醸す、 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米」守破離(しゅはり) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 澤屋まつもと(さわやまつもと)「純米」守破離(しゅはり) をUPしました。 ふつふつと見えてくる甘味が…

風の森(かぜのもり)ALPHA氷結採りは爽やかな風

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」ALPHAtype4氷結採り の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」ALPHAtype4氷結採り をUPしました。 粘性すら感じる甘味ながら、 同時に爽…

玉川(たまがわ)「純米吟醸」Ice Breaker(アイスブレーカー)

京都府の木下酒造有限会社さんが醸す、 玉川(たまがわ)「純米吟醸」Ice Breaker(アイスブレーカー)無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに玉川(たまがわ)「純米吟醸」Ice Breaker(アイスブレーカー)をUPいたしました。英国人…

聚楽第(じゅらくだい)「純米吟醸」

京都府の佐々木酒造株式会社さんが醸す、 聚楽第(じゅらくだい)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに聚楽第(じゅらくだい)「純米吟醸」をUPいたしました。 京都の佐々木酒造さんと言えば、 今をときめく俳優、 佐々木蔵之介さ…

龍力(たつりき)「大吟醸」ドラゴンEpisode1青ラベル

兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、 龍力(たつりき)「大吟醸」ドラゴンEpisode1青ラベル の紹介。 youtu.be 2013年以前に飲んだ酒を順番に紹介するシリーズ第二弾 由紀の酒YouTubeチャンネルに 龍力(たつりき)「大吟醸」ドラゴンEpisode1青ラベル を…

龍力(たつりき)「純米大吟醸」米のささやき 秋津生

兵庫県の株式会社本田商店さんが醸す、 龍力(たつりき)「純米大吟醸」米のささやき 秋津生 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 龍力(たつりき)「純米大吟醸」秋津生 をUPいたしました。 火入れのような複雑さは感じられないが、 生生しい…

月桂冠(げっけいかん)「大吟醸」PREMIUM DAIGINJO生酒

京都府の月桂冠株式会社さんが醸す、 月桂冠(げっけいかん)「大吟醸」PREMIUM DAIGINJO生酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 月桂冠(げっけいかん)「大吟醸」PREMIUM DAIGINJO生酒 をUPいたしました。 何とも形容しがたい繊細な甘味。 …

月桂冠(げっけいかん)「本醸造」昭和五十酒造年度古酒

京都府の月桂冠株式会社さんが醸す、 月桂冠(げっけいかん)「本醸造」昭和五十酒造年度古酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 月桂冠(げっけいかん)「本醸造」昭和五十酒造年度古酒 をUPいたしました。 この円さ、少し空気の抜けたバラ…

紀土-KID-(きっど)「大吟醸」

和歌山県の平和酒造株式会社さんが醸す、 紀土-KID-(きっど)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 紀土-KID-(きっど)「大吟醸」 をUPいたしました。 自分が飲んだ紀土の中では唯一のアル添で、 もっとも口当たりが円い♪。

紀土-KID-(きっど)「純米大吟醸」

和歌山県の平和酒造株式会社さんが醸す、 紀土-KID-(きっど)「純米大吟醸」 の紹­介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 紀土-KID-(きっど)「純米大吟醸」 をUPいたしました。 シリーズでもっともメリハリのある甘味を感じ、 紀土の今後がさらに…

紀土-KID-(きっど)「純米吟醸」

和歌山県の平和酒造株式会社さんが醸す、 紀土-KID-(きっど)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 紀土-KID-(きっど)「純米吟醸」 をUPいたしました。 口上にある「口当たりの柔らかさ」とは少し違うが、 シャープな印象の旨み…

紀土-KID-(きっど)「純米」

和歌山県の平和酒造株式会社さんが醸す、 紀土-KID-(きっど)「純米」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 紀土-KID-(きっど)「純米」 をUPいたしました。 人肌燗で、なじむーー。 スルスルとすべるように入ってきます。

大黒正宗(だいこくまさむね)「吟醸」し­ぼりたて

兵庫県の株式会社安福又四郎商店さんが醸す、 大黒正宗(だいこくまさむね)「吟醸」し­ぼりたて の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 大黒正宗(だいこくまさむね)「吟醸」しぼりたて をUPいたしました。

松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰

京都府の宝酒造株式会社さんが醸す、 松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに松竹梅(しょうちくばい)「本醸造」特撰をUPいたしました。

松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング­清酒」澪

兵庫県の宝酒造株式会社さんが醸す、 松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング­清酒」澪 の紹介。 松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング清酒」澪 - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに松竹梅(しょうちくばい)白壁蔵「スパークリング…

風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼ­り華25BY

奈良県の油長酒造株式会社さんが醸す、 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼ­り華25BY の紹介。 風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華25BY - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに風の森(かぜのもり)「純米大吟醸」秋津穂しぼり華2…

松の司(まつのつかさ)「純米吟醸」中取り山田錦

滋賀県の日本酒、松瀬酒造株式会社さんが醸す、松の司(まつのつかさ)「純米吟醸」中­取り山田錦の紹介。 松の司(まつのつかさ)「純米吟醸」中取り山田錦 - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに 松の司(まつのつかさ)「純米吟醸」中取り山田錦 をUP…