由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を3分の動画で紹介していきます。

北陸

黒龍(こくりゅう)しずく、細い線はピンっと筋が通り崩れない

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2015 をUPしました。 肌理細やかな甘味は、 細い線ながらピンっと筋が通っており崩れな…

黒龍(こくりゅう)垂れ口、喉の奥で名残惜しそうな余韻

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「本醸造」垂れ口 をUPしました。 綺麗な黒龍のラインナップとしては、 珍しい部類に入る濃醇さで厚みもあり…

黒龍(こくりゅう)二左衛門、酸?熟成を意識したかのような力強さ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2015 をUPしました。 酸と言うほどではないとしても、 若干酸を意識した?…

黒龍(こくりゅう)石田屋、想定外の甘味のメリハリ

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2015 をUPしました。 想定外。 いつものスーパースームス、スペシャル綺麗とは…

梵(ぼん)超吟、可愛らしく肘が脇腹についている

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2015 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2015 をUPしました。 メリハリを感じさせる甘味が、 想定よりも力強く世界を広げます。 しかし…

羽根屋(はねや)「大吟醸」

富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋(はねや)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋(はねや)「大吟醸」 をUPしました。 心して飲まないと置いていかれるほど綺麗。

羽根屋(はねや)「純米大吟醸」50 翼

富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋(はねや)「純米大吟醸」50 翼 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋(はねや)「純米大吟醸」翼 をUPしました。 ダウンのようなふわふわとした軽さのようなタッチを想像していたが、 以…

羽根屋(はねや)「特別純米」瓶燗火入

富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋(はねや)「特別純米」瓶燗火入 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋(はねや)「特別純米」瓶燗火入 をUPしました。 「ひやおろし」との火入れの違いを聞いてみたいものですが、 こちら…

黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろし

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろし の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「吟醸」ひやおろしをUPしました。何と言っても冷えている時の「丸甘からすっきり」が忘れなれない

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」 を飲んだ感想をUPしました。 まるで冷たいと言うその温度だけが体に浸み込んで来たよう。 抵抗感なく入…

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「大吟醸」特吟をUPしました。はやる心が落ち着いたのか?、先ほどよりは幾分ゆったりした流れ。こちらの心を移…

黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに黒龍(こくりゅう)「純米吟醸」をUPいたしました。どこかが抜きん出ているわけではなく、全体的に結構な高得点。

黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい の紹介­。 youtu.be 先日飲んだ 黒龍(こくりゅう)「吟醸」いっちょらい を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPいたしました。 穏やかな甘味の後、 なめらかに音もなく滑って行…

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」龍

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」龍 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」龍 をUPいたしました。 これほどの「すっきり」の要因は何だろう?と、 もう一度注意深く含む。 全神…

黒龍(こくりゅう)「吟醸」吟十八号2015

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「吟醸」吟十八号2015 の紹介。 youtu.be 先日飲んだ黒龍(こくりゅう)「吟醸」吟十八号2015を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPしました。このアルコール度数にしている意義のようなものを感じます…

伝心(でんしん)「大吟醸」袋吊り夏生酒­

福井県の株式会社一本義久保本店さんが醸す、 伝心(でんしん)「大吟醸」袋吊り夏生酒­ の紹介。 youtu.be 先日飲んだ、 伝心(でんしん)「大吟醸」袋吊り夏生酒 を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPしました。 適度に濃くってさらさらした透明感! これは3…

一本義(いっぽんぎ)「純米吟醸」山田錦特醸生酒

福井県の株式会社一本義久保本店さんが醸す、 一本義(いっぽんぎ)「純米吟醸」山田錦特醸生酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 一本義(いっぽんぎ)「純米吟醸」山田錦特醸生酒 をUPいたしました。 酸はあるのだが、 好みの甘味に目が行…

伝心(でんしん)「純米大吟醸」First Class

福井県の株式会社一本義久保本店さんが醸す、 伝心(でんしん)「純米大吟醸」First Class の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 伝心(でんしん)「純米大吟醸」First Class をUPいたしました。 藤の花言葉は「優しさ」「恋に酔う」「決して離…

春心(はるごころ)「純米吟醸」兼六桜生酒

石川県の合同会社西出酒造さんが醸す、 春心(はるごころ)「純米吟醸」兼六桜生酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 春心(はるごころ)「純米吟醸」兼六桜生酒 をUPいたしました。 ジュワっと攻めてくるやや厚みのある酸の扉から、 いたず…

手取川(てどりがわ)「大吟醸」あらばしり生酒26BY

石川県の株式会社吉田酒造店さんが醸す、 手取川(てどりがわ)「大吟醸」あらばしり生酒26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 手取川(てどりがわ)「大吟醸」あらばしり生酒26BY をUPいたしました。 奥ゆかしい繊細な甘味は 美しい藤色の…

羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒26BY

富山県の富美菊酒造株式会社さんが醸す、 羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 羽根屋(はねや)「純米吟醸」煌火(きらび)生原酒26BY をUPいたしました。 クリアな甘味がお淑やかに舌…

加賀鳶(かがとび)「純米吟醸」

石川県の株式会社福光屋さんが醸す、 加賀鳶(かがとび)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 加賀鳶(かがとび)「純米吟醸」 をUPいたしました。 まるで小鳥が羽を伸ばしたかのような愛らしさ。

天狗舞(てんぐまい)「純米」吟仕込白山菊酒

石川県の株式会社車多酒造さんが醸す、 天狗舞(てんぐまい)「純米」吟仕込白山菊酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 天狗舞(てんぐまい)「純米」吟仕込白山菊酒 をUPいたしました。 何種類かの利き酒だと埋もれてしまうかもしれないが、…

勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟

富山県の有限会社清都酒造場さんが醸す、 勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 勝駒(かちこま)「大吟醸」特吟 をUPしました。 抑え込まれた酸味からくる上品さは シルクタッチと言う表現がぴったりきます。

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2014

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2014 の­紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」しずく2014 をUPいたしました。

黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2014

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2014 ­の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「大吟醸」八十八号2014 をUPいたしました。

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門20­14

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門20­14 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2014 をUPいたしました。

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋201­4

福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋201­4 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」石田屋2014 をUPいたしました。

梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2014

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2014 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに梵(ぼん)「純米大吟醸」超吟2014をUPいたしました。

梵(ぼん)「純米大吟醸」地球(ほし)2014

福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」地球(ほし)2014 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに梵(ぼん)「純米大吟醸」地球(ほし)2014をUPいたしました。