三芳菊、雄町限定おりがらみは、変化してゆく雄町の旨味

徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、

三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ

の紹介。

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由紀の酒YouTubeチャンネルに

三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ

をUPしました。

食が進んでから、もう一度注意深く含む。

幾分丸くなった酸に、神経が集中する。

チーズと馴染み始め、奥から見えてくる雄町の旨味。

おっ、変わり始めている。

まだまだ変化していきそうな奥行き。

三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ　データ

醸造元：三芳菊酒造株式会社（徳島県三好市）
使用酵母：LED夢酵母
使用米：岡山県産雄町60%精米
アルコール度：17度
仕込水：竜ヶ岳岩清水
杜氏：馬宮亮一郎（兼蔵元）
製造年月：H29/11
容量：720ml
価格：1,550円（税別）
購入：みぃさんにいただきました

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