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由紀の酒YouTubeチャンネル

飲んだ日本酒の感想を2分の動画で紹介していきます。

信越

上善如水、純米吟醸は、酸味や圧がほとんどないのでするっと飲める

新潟県の白瀧酒造株式会社さんが醸す、 上善如水(じょうぜんみずのごとし)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 上善如水(じょうぜんみずのごとし)「純米吟醸」 をUPしました。 酸味や圧はほとんどないのでするっと飲め、 後味に…

たかちよ、Kasumi、桃ラベルはcloudy-sakeなれど青空と花びら

新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、 高千代(たかちよ)「純米」豊醇無盡無調整生原酒Kasumi(桃ラベル) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 高千代(たかちよ)「純米」豊醇無盡無調整生原酒Kasumi(桃ラベル) をUPしました。 旨いなぁ♪…

真稜、純米吟醸、至は旨みを朴訥に放り込んでくるまっすぐなお酒

新潟県の逸見酒造株式会社さんが醸す、 真稜(しんりょう)「純米吟醸」至(いたる) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 真稜(しんりょう)「純米吟醸」至(いたる) をUPしました。 つるりと喉を通る!と言うのが第一印象。 想定から逸脱し…

越乃寒梅、大江山産はほっそりラインの旨みを見つけるやいなや収束

新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、 越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」大江山産 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに、 越乃寒梅(こしのかんばい)「普通酒」大江山産 をUPしました。 おお、綺麗。 いわゆる「普通酒」にありがちなネガ…

越乃寒梅、純米吟醸、灑(さい)は、ほんのり白っぽい甘味。

新潟県の石本酒造株式会社さんが醸す、 越乃寒梅(こしのかんばい)「純米吟醸」灑(さい) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 越乃寒梅(こしのかんばい)「純米吟醸」灑(さい) をUPしました。 ん~軽い!。 すっきりと飲ませてくれるところ…

たかちよ豊醇無盡赤ラベルは素晴らしいストーリー。

新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、 高千代(たかちよ)「純米」豊醇無盡扁平精米無調整生原酒(赤ラベル) の紹介です。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 高千代(たかちよ)「純米」豊醇無盡無調整生原酒(赤ラベル) をUPしました。 最初に微…

高千代(たかちよ)黒ラベル、甘味はギュンっと伸び高度を上げる

新潟県南魚沼市の高千代酒造株式会社さんが醸す、 高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡扁平精米無調整生原酒厳選中取り黒ラベル の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 高千代(たかちよ)「純米大吟醸」中取り無調整生原酒(黒ラベル) をU…

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、 夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY2本目 をUPしました。 なるほど~、桐谷…

萬寿鏡(ますかがみ)「普通酒」F40(エフヨンマル)

新潟県の株式会社マスカガミさんが醸す、 萬寿鏡(ますかがみ)「普通酒」F40(エフヨンマル) の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 萬寿鏡(ますかがみ)「普通酒」F40(エフヨンマル) をUPしました。 米米しい雑味はなく、 ファーストタッチ…

あべ「吟醸」夏の吟生原酒

新潟県の阿部酒造株式会社さんが醸す、 あべ「吟醸」夏の吟生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに あべ「吟醸」夏の吟生原酒 をUPいたしました。 おそらくアル添でないと出ないであろうと思わせる独特のフレーバー、 そして円み。

山間(やんま)「純米大吟醸」越淡麗中採り無濾過原酒

新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、 山間(やんま)「純米大吟醸」越淡麗H26BY­仕込み13号中採り瓶火入れ無濾過原酒 の紹介。 youtu.be 山間(やんま)「純米大吟醸」越淡麗H26BY仕込み13号中採り瓶火入れ無濾過原酒を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPし…

緑川(みどりかわ)「純米吟醸」

新潟県の緑川酒造株式会社さんが醸す、 緑川(みどりかわ)「純米吟醸」 の紹介。 youtu.be 緑川(みどりかわ)「純米吟醸」 を由紀の酒YouTubeチャンネルにUPいたしました。 じっくり飲んでいると落ち着いてきて、 むしろこれくらいのアルコール度数の方…

越乃雪月花(こしのせつげっか)「純米大吟醸」斗瓶中取り26BY

新潟県の妙高酒造株式会社さんが醸す、 越乃雪月花(こしのせつげっか)「純米大吟醸」斗瓶中取り26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 越乃雪月花(こしのせつげっか)「純米大吟醸」斗瓶中取り26BY をUPいたしました。 まるで生酒を思わ…

夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY

長野県の株式会社小野酒蔵店さんが醸す、 夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 夜明け前(よあけまえ)「特別本醸造」辰の吟なまざけ26BY をUPいたしました。 この透明感!、これは桐…

山間(やんま)「純米大吟醸」5号無濾過生原酒

新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、 山間(やんま)「純米大吟醸」5号無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 山間(やんま)「純米大吟醸」5号無濾過生原酒 をUPいたしました。 これは昇華だ、液体という枠にとらわれることなく …

たかちよ「純米」豊醇無盡扁平精米おりがらみ­壱火入

新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、 たかちよ「純米」豊醇無盡扁平精米おりがらみ­壱火入 の紹介。 たかちよ「純米」豊醇無盡おりがらみ壱火入 - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに たかちよ「純米」豊醇無盡おりがらみ壱火入 をUPいたしました。

高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡吟ラベルSummerBlue

新潟県の高千代酒造株式会社さんが醸す、 高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡吟ラベルSummerBlue の紹介。 高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊醇無盡吟ラベルSummerBlue - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに 高千代(たかちよ)「純米大吟醸」豊…

山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒

新潟県の第一酒造株式会社さんが醸す、山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生­原酒の紹介。 山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒 - YouTube 由紀の酒YouTubeチャンネルに 山間(やんま)「特別純米」6号かめ口直詰め生原酒 をUPいたし…